オレンジラフィ - 日本トロール底魚協会　遠洋の深海を対象に漁業を行う会社の団体です

オレンジラフィ

キンメダイ目ヒウチダイ科ヒウチダイ属

漁獲海域：ニュージーランド海域

和名はヒウチダイといいます。当協会の会員漁船が遠洋底曳き網漁業で漁獲しています。淡泊な身でありながら脂も乗り、欧州を中心にソテーの材料に非常に人気が高まっています。日本国内ではあまり見かけません。

長生きする魚としても知られ、百年以上生きることもあるとか。一時は過剰漁獲で資源量が少なくなりましたが、最近は回復傾向と言われます。