アカウオ - 日本トロール底魚協会　遠洋の深海を対象に漁業を行う会社の団体です

「アカウオ」

カサゴ目　フサカサゴ科　メバル属

 

漁獲海域：NAFO海域（北西大西洋）

 

アカウオは、フサカサゴ科メバル属メヌケ類、赤色の魚の総称としての流通名です。

(写真はハナサケメヌケ）

 

当協会の会員はNAFO海域で遠洋底曳き網漁業で漁獲対象としています。切り身での流通が多く、煮魚、焼魚、漬魚などによく利用されます。